Kerstmenu

KERSTMENU 2021

KERSTMENU 2021

Op veler verzoek, kun je ook dit jaar weer een heerlijk Waanzinnig Kerstmenu bij Waanzinnig afhalen. Dus, heb jij geen zin om heel de dag in de keuken te staan, maar wel in een feestelijke maaltijd? Ga dan voor een Waanzinnig 3-gangen of 4-gangen menu! Uiteraard doen wij het meeste werk al voor je en zorgen voor een duidelijke uitleg om thuis de laatste puntjes op de i te zetten, om daarna lekker te kunnen genieten!

Bestellen kan vanaf 2 personen en tot woensdag 22 december 18:00 uur via info@restaurantwaanzinnig.nl of 013 542 5229.
Op 24 december tussen 16:00 en 17:00 uur staat jouw pakket klaar om af te halen.

VOORGERECHTEN

** Verse loempia gevuld met pompoen, boerenkool, zoete aardappel en licht pittige zuurkool, geserveerd met soja-limoen dipsaus (Vegan) **
** Carpaccio van kalfsmuis met bloemkool-hazelnoot pesto, rode biet, groene asperge en hazelnootcrumble **
** Tataki van tonijn met een sesam krokantje en wasabi crème **

***

TUSSENGERECHT

** Zoete aardappelsoep met thaise twist en kokosmelk (Vegan)**
Alleen bij een Waanzinnig 4-gangen menu

***

HOOFDGERECHTEN

** ‘Steak’ van knolselderij met chimichurri, gegrilde wintergroenten en een crème van wortel (Vegan)**
** Entrecôte met chimichurri, gegrilde wintergroenten en een crème van wortel **
** Paddenstoelen risotto met heilbot, met wintergroenten en geroosterde tomaatjes **

***

NAGERECHTEN

** Chai cheesecake met karamel pompoen (Vegetarisch) **
** Trifle met stoofpeertjes, speculaas en vegan hangop (Vegan) **
**
Onze selectie van drie kazen met kletzenbroodcrackers, notenmix en appelstroop **

Drie gangen €34,50 per persoon
Vier gangen €37,50 per persoon